poniedziałek, 29 października 2012

Makaron z suszonymi pomidorami, pieczarkami i szynką

Makaron zrobiony jak i zjedzony w Dzień Makaronu :)
Szybki i smaczny z moimi ulubionymi suszonymi pomidorami...
Nie wiem czy Wy też je lubicie tak samo jak ja :)



makaron - u mnie penne
szynka
suszone pomidory
pieczarki
ser żółty
świeża bazylia
sól
pieprz

Gotujemy makaron, a w międzyczasie na patelnię wlewamy olej, kroimy pieczarki w plasterki i podsmażamy, następnie dodajemy pokrojoną szynkę i również wszystko podsmażamy. Pomidory kroimy i dodajemy do mięsa i grzybów i przesmażamy, pod koniec dodajemy świeżą bazylię.
Ugotowany makaron odcedzamy i kładziemy na talerzu, na niego układamy przesmażone mięso i warzywa, posypujemy serem żółtym i dekorujemy listkami świeżej bazylii.

4 komentarze: